干肉皮通常建议用冷水泡发。以下是泡发干肉皮的基本步骤： 1. 将干肉皮清洗干净，去除表面杂质。 2. 将肉皮放入冷水中浸泡，直至肉皮发白、发胀。 3. 如果需...
一、莲子猪心汤 食材准备 猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。 做法步骤 猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。 把全部用料放入锅内，加清水...
元宵节来了，自己煮汤圆，想问汤圆要煮多久才熟透? 汤圆，作为元宵节不可或缺的美食，吃上一口热腾腾的汤圆，仿佛能感受到浓浓的节日氛围。那么，汤圆到底要...
油炸元宵不爆裂的做法 元宵通常是冷冻的，在炸之前需要将元宵煮至七、八成熟。这样可以确保元宵内部的温度均匀，减少炸的时候爆裂的可能性。此外，炸之前，...
