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  • 法式鹅肝是什么鹅的肝

    法式鹅肝是什么鹅的肝

    法式鹅肝通常是由朗德鹅的肝脏制成的。这种鹅原产于法国西南部靠比斯开湾的朗德省，是制作法式鹅肝的专用品种。除了朗德鹅，也有使用灰鹅等其他鹅种来制作鹅...

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