糟柏醋是一种传统小吃，起源于中国海南省文昌市铺前镇，拥有近500年的历史。它是利用民间酿酒过程中产生的酒糟进行发酵，制成酸醋作为汤料，再加入各种食材如蔬菜、动物内脏、海鲜等烹制而成。糟柏醋的味道通常是酸酸辣辣的，可以作为餐前开胃小吃，或是在正餐时食用。它不仅味道独特，还富含营养价值，成为海南人民餐桌上的一道常见美食
糟柏醋的制作方法和步骤是什么？
糟柏醋的营养价值有哪些？
糟柏醋如何搭配其他食材食用？
