“焙出香色全”的出处是哪里

“焙出香色全”出自宋代蔡襄的《北苑十咏·造茶》。
“焙出香色全”全诗
《北苑十咏·造茶》
宋代 蔡襄
屑玉寸阴间,抟金新范里。
规呈月正圆,势动龙初起。
焙出香色全,争夸火候是。
《北苑十咏·造茶》蔡襄 翻译、赏析和诗意
《北苑十咏·造茶》是宋代蔡襄所作的一首诗词。以下是对该诗词的中文译文、诗意和赏析:
中文译文:
屑玉寸阴间,抟金新范里。
规呈月正圆,势动龙初起。
焙出香色全,争夸火候是。
诗意:
这首诗词描绘了制茶的过程,表达了作者对制茶艺术的赞美和对茶的品质追求。
赏析:
这首诗词以简洁的语言描绘了茶叶的制作过程,透露出作者对茶叶制作工艺的欣赏和对茶叶品质的追求。下面对每个句子进行详细解析:
1. \"屑玉寸阴间,抟金新范里。\"(将茶叶制成茶末)
\"屑玉\"指的是从茶叶中提取出的茶末,意味着茶叶的精华。\"寸阴间\"则是指茶叶制作过程中的极短时间。\"抟金新范里\"表示将茶叶制作成茶末的过程,将茶叶细细揉捻,使之形成如黄金一般的新范,展现出制茶师傅的高超技艺。
2. \"规呈月正圆,势动龙初起。\"(将茶末规整成茶团)
\"规呈月正圆\"形象地描述了制茶师傅将茶末规整成圆形的茶团的过程,茶团的形状宛如圆月。\"势动龙初起\"则表示茶团在制作过程中逐渐形成,并且给人一种龙腾起舞的气势,暗示了茶叶制作的精妙和力量。
3. \"焙出香色全,争夸火候是。\"(用火烘焙茶团)
\"焙出香色全\"指的是通过火的烘焙,使茶团散发出浓郁的香气,颜色均匀一致。\"争夸火候是\"表示人们对于掌握火候的竞争和赞美,说明了制茶的一项重要技艺是掌握恰到好处的火候。
这首诗词通过简洁而富有画面感的描写,展示了茶叶制作的精细过程和制茶师傅的高超技艺。同时,通过对茶叶品质的追求和对制茶工艺的赞美,表达了作者对茶文化的热爱和对精神追求的崇尚。
