很多人对麻婆豆腐怎么做的详细视频，麻婆豆腐怎么做不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！
葱花切碎备用。豆腐切好放水里，不容易坏。将辣椒炒香，略变色后碾碎备用。将豆腐浸泡在热水中可以去除豆腥味。放入冷水中以防止粘住。用小火煸炒葱和姜，加入胡椒粉，豆瓣酱，猪肉肉末和酱油。加入豆腐、味精、糖翻炒。最后撒上葱花就做好了。
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