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烤鸭配上跳跳糖(组图)

发布时间:2017年11月14日 12:22:46   来源:网络整理

 

 

顺义区饮食服务行业协会


  试吃地点

  金百万顺义店

  地址: 北京顺义区 府前西街10号

  电话:010-51160000

  厨师推荐

  “我们金百万的烤鸭,每只都经过严格挑选。无论是鸭子的体重还是脂肪含量,都会经过测量,达到标准才会端上顾客的餐桌。并且金百万拥有自营的鸭厂,每只鸭子都有自己的身份证编码,让客人吃得安心、放心。”除了传统黄瓜条、香葱等配料,金百万在配料中还增加了跳跳糖,名为“跳动一口酥”,口感独特,唤起了我们对儿时的记忆,再配上哈密瓜,帮助去除油腻的感觉。

  1992年,金百万餐厅正式在顺义府前西街挂牌成立。经过21年的风雨历程,曾经的金百万小吃店,已经成长为顺义人民心目中,无论是环境还是菜品口感都是数一数二的“顺义老字号”了!金百万的超大落地玻璃窗配合灯光的效果,也是顺义靓丽的夜景之一。而餐厅内部的整体装修风格更是对得起其“金”字招牌。

  餐厅主营:川菜、粤菜、京菜、淮扬菜,更为了迎合顺义百姓的口味,推出了“融合菜”。如今的现代人在外吃饭,更加注重营养、健康和卫生,金百万的邹经理向大家介绍说,“这里的每一道菜,都使用的是新鲜的食用油,承诺没有一滴地沟油、回收油出现在您的餐桌上。每一片蔬菜,甚至一根葱丝,我们在采购同时都会细心检测,保证做到无农药残留、无污染。不光是食品原材料,餐具消毒上我们也会格外用心,保证每套餐具都经过严格的高温和消毒液处理。做好了所有前期准备工作,美味的菜肴才是一家饭店的灵魂,金


  百万的每一道菜,都是经得起推敲的。无论是色、香、味,都会给您留下深刻的印象,并且我们的厨师通过营养配比对菜的荤素搭配进行了调整,让您在享受美味的同时,不会摄入过多油脂。”

  正如邹经理说的“美味的菜肴才是一家饭店的灵魂”,金百万的菜品可谓道道是招牌。下面就为大家介绍几款“不太起眼,却让人流连忘返”的佳肴。第一名:腊八蒜拌贝丁,浓郁的腊八蒜的蒜香搭配着贝丁鲜嫩的口感,真可谓是“天生一对”;第二名:蓝莓山药,酸甜的口感,精美的摆盘,非常能俘获小女生的心;第三名:驴打滚,想吃传统小吃,却找不到正宗的地方?那就快来金百万吧!

  文并摄/本报记者 杨燕

  作者:杨燕

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